シフォンとカフェ Chifoll

7月2日（日）11:00～16:00
シフォルマルシェ

お店までのアクセスは → コチラをご覧下さい。



今回2組目のゲストは、humming bird さん。
八尾のクッキー屋さん。
昨年のマルシェに出店していただいてて、お久しぶりに来ていただきます！
楽しみに待っていただいてた方もいらっしゃいますね。
お待たせいたしました。
厳選した素材で作るちょっとかためのクッキーや、ほろほろクッキー。
私のオススメは、チョコナッツ。
ちょっとかための食感がたまりません。



こちらは、9月までの限定商品「ひまわり」
ほんのりかぼちゃ味のソフトタイプのクッキーです。

humming bird さんのサイトに詳しく商品の事が載っています。
どれにするか迷って下さいね～。

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7月2日（日）11:00～16:00
シフォルマルシェ



マルシェ限定シフォン。
シフォンサンドです。
今が旬のブルーベリーをジャムにしました。
水切りヨーグルトと生クリームを合わせたヨーグルトクリーム。
少し酸味のきいたクリームとブルーベリージャムの相性はバツグンです！
バニラシフォンにサンドしました。

gokanさんのちょっとピリ辛韓国冷麺のあとに食べていただくと、お口の中さっぱりしていただけるかと。
おひとつ330円。


gokanさんの韓国冷麺とともにマルシェ限定になりますので、この機会に是非！

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7月2日（日）11:00～16:00
シフォルマルシェ



gokanさんのマルシェ限定ランチ
「韓国冷麺」
（トッピングは変わる可能性があります。）
＊韓国冷麺のご予約承り中。
ご予約はgokanさんのインスタDMからか、kayama.tezukuri@gmail.comへお願い致します。




タコフェ の写真もいただきました。
コチュジャンを使った甘辛酢味噌和え。
別皿でお出ししますので、そのまま食べてもよし、冷麺の中に入れればビビン麺に早変わり。

おだしは昆布だしのさっぱり醤油味。
麺は小麦粉の生麺使用。
コシがあってツルツルいけちゃいます。
そば粉を使用していない生麺です。
注文が入ってから湯がきますので、少しお時間がかかります。

当日のお持ち帰り用キムチメニューは、
・白菜キムチ
・水キムチ
・イカキムチ
・スルメキムチ
丁寧に漬けられたキムチはほんとに美味しいです。
私のオススメはスルメキムチ。
スルメイカの旨味とコチュジャン等の調味料が
上手く絡み合ってほんとに美味しいです。
買ってもすぐなくなってしまうのが悲しくて
毎回、ちびちび食べてます。

私も冷麺食べるのが楽しみです。
ご予約お待ちしております。

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2017.７.2（日）11:00～16:00
シフォルマルシェ 、開催します！

ゲストは、キムチ工房 gokan さんとクッキーの humming bird さん。


＊gokanさん特製ランチ「韓国冷麺」
（注:トッピングは変更する可能性があります。）
＊600円


限定になりますので、ご予約を承ります。
ご予約は 、キムチ工房 gokanさん kayama.tezukuri@gmail.comまで「お名前」「数量」「お電話番号」をご連絡下さい。
gokanさんのインスタグラムのダイレクトメッセージからでも大丈夫です。
当店店頭でも承ります。

暑くて食欲がイマイチな日でも冷麺なら冷たくてツルツルっと食べれますね。
もちろんgokanさん特製のキムチもピリッと食欲をそそります。


店内席数がそれほど多くはありません。
お席のご予約は出来ませんので、ご了承下さいませ。

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2017.5.14（日）11:00～16:00
シフォルマルシェ開催します。



今回のゲストは、coccoyaさん。
以下、coccoya さんより。
藤井寺市道明寺というお寺や神社・古墳に囲まれた場所で国産小麦や豆乳・太白胡麻油等を使ってパンを作っています。
何だか笑顔になれる美味しいパンを目指しています。

coccoyaさんと言えば、picのお顔つきの楽しくて美味しいパン。
他にもたくさんある種類のパンはどれも美味しくて、ネーミングもこれまた可愛いんですよ♡
クスリと笑いながらどれを選ぶか迷ってしまいます。
是非、楽しく選びに来て下さいね！


マルシェではその他に、実家の京田辺産の無農薬・減農薬野菜も販売します。
マルシェ限定シフォンも販売します。

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